Švajčiarske syrové pochúťky nesmú chýbať na sviatočnom stole, Malakoff

Druhá zo štyroch švajčiarskych syrových pochúťok, pokračovanie vianočného blogu. Vianoce boli ešte dynamickejšie ako som očakávala. Boli sme poctení dvoma milými návštevami z kruhu rodiny i priateľov. To je i dôvod meškania blogov o ďalších syrových pochúťkach: Fondue, Raclette, Malakoff. Spomenula som, že tradičné syrové jedlá tvoria základ švajčiarskej kuchyne a patria k národným špecialitám. My sme […]

Švajčiarske syrové pochúťky nesmú chýbať na vianočnom stole

Najobľúbenejším švajčiarskym syrom v zahraničí je Emmental, známy svojimi dierami:-)  Najobľúbenejší syr Švajčiarov je však Gruyère, ktorý nesie i titul: najlepší syr sveta. Ďalšími obľúbenými syrmi sú: Appenzeller, Tête de moine, Sbrinz, Tilsiter a tzv. racletové syry, samozrejme všetky s chráneným označením pôvodu AOP. Švajčiarsko je krajina syra, podobne ako čokolády či hodiniek. Je to […]

Najkrajšie, najfotografovanejšie a najnavštevovanejšie mesto vo Švajčiarsku, 2.časť

Luzern s 80 000 obyvateľmi privíta ročne neuveriteľných 10 miliónov turistov (s nadpriemerným finančným ziskom). Blog naväzuje na 1.časť blogu o meste Luzern https://blog.sme.sk/sonafrohlichova/cestovanie/najkrajsie-najfotografovanejsie-a-najnavstevovanejsie-mesto-vo-svajciarsku-1-cast Začínala som ho vetou: Meno má pekné. Luzern, z latinčiny lampa, lampášik. Možno spomienka z minulosti na rybárov, ktorí si svietili na jazere malými lampášikmi:-) Už v prvej časti blogu som si vystrieľala […]

Najkrajšie, najfotografovanejšie a najnavštevovanejšie mesto vo Švajčiarsku, 1.časť

Luzern s 80 000 obyvateľmi privíta ročne neuveriteľných 10 miliónov turistov (s nadpriemerným finančným ziskom).  Meno má pekné. Luzern, z latinčiny lampa, lampášik. Možno spomienka z minulosti na rybárov, ktorí si svietili na jazere malými lampášikmi. História mesta siaha až do stredoveku, keď na tomto území vznikali kláštory, vrátane benediktínskeho Saint-Léger (r. 710). Mesto založené v […]

Švajčiarsky Pilatus (2132 m) – tajomná Dračia hora, opradená legendami a ako bonus slovenský personál

Horský masív Pilatus je turistickým rajom v strednom Švajčiarsku. Túto legendárnu horu som navštívila minulý víkend a moje dojmy z nej sú neopakovateľné. Komu by sa to nepáčilo? Romantická noc vysoko nad Luzernským jazerom, jasná obloha, hviezdy na dosah, veľa čerstvého vzduchu, pozorovanie východu a západu slnka, k tomu dva nádherné slnečné dni či 4-chodová […]

Aj ženy už budú môcť ochraňovať pápeža

V čase, keď som so záujmom na diaľku sledovala vzácnu návštevu pápeža Františka na Slovensku, zachytila som v hlavných švajčiarskych správach informáciu o tom, že od roku 2027 by mohli aj ženy vstúpiť do Švajčiarskej gardy. Podmienky vstupu do pápežskej Švajčiarskej gardy sa budú meniť. Ženy, vylúčené z možnosti uchádzať sa o túto prestížnu službu, […]

Na motorke s vetrom vo vlasoch okolo Ženevského jazera 

Švajčiarsko má 6 % európskych zásob sladkej vody a prekvapivý počet jazier, ktorých je okolo 1500. Niektoré z nich som navštívila, sú krásne a nezabudnuteľné. Mojou srdcovou záležitosťou však zostáva Ženevské jazero. Je príjemné si v ňom zaplávať, plaviť sa na lodi, prechádzať sa popri ňom, prípadne iba tak na neho pozerať, najlepšie z vlastnej […]

Švajčiari oslávili národný sviatok

Švajčiarska konfederácia bola založená v roku 1291. Spojenectvo podpísali tri kantóny: Uri, Schwytz a Unterwald ako ochranu pred silnejúcim vplyvom Habsburgovcov.  Od roku 1891 Švajčiari oslavujú svoj národný sviatok 1. augusta. Nie som odborníčkou na švajčiarsku históriu, ale včera som sa zamyslela nad tým, že keď píšem blogy o zaujímavých miestach vo Švajčiarsku, patrí sa spomenúť ich národný sviatok. […]

Barrage d’Emosson – švajčiarska vodná priehrada, ktorú preslávila Tour de France

Druhá najväčšia vodná priehrada vo Švajčiarsku bola postavená v rokoch 1969-1975. Stena je vysoká úctyhodných 180 metrov. Jedná sa o klenbovú priehradu so zakriveným polomerom, opierajúcu sa o vysoké skaly hôr. Jedna z posledných etáp Tour de France v roku 2016, končila pri tomto vodnom diele, vo výške 1960 m n.m. Ako prvej zahraničnej horskej etape sa jej dostalo pocty, pomenovania ”Route du Tour”. Vďaka leteckým […]